Ihr Genussmoment aus Italien! Hochwertige, Teigwaren, traditionell hergestellt. Entdecken Sie authentischen Geschmack – Bella Italia auf Ihrem Teller! 🍝✨ Meisterhafte italienische Teigwaren für Feinschmecker. Unsere Teigwaren bringen den Geschmack Italiens direkt zu Ihnen. Genießen Sie die Kunst der Pasta – traditionell und unwiderstehlich köstlich! 🍝

Spaghetti komplett - in dem Set sind 500 g Spaghetti al bronzo, 250 ml Sugo und eine Mühle mit 55 g Spaghettigewürz enthalten. Nur noch kochen und genießen! Durch den Karton mit Sichtfenster bekommt man gleich Appetit! Artikelnummer: 462760 Zolltarifnummer: 82100000 Gewicht: 2 Maße: 32 x 20,2 x 8,7 cm

Unser hochwertiges Pesto setzt neue Maßstäbe in Sachen Qualität und Geschmack und ist speziell für den Großhandel konzipiert. Nach authentischer italienischer Rezeptur hergestellt, bieten wir dieses exzellente Produkt in verschiedenen Verpackungseinheiten an, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Qualität, die überzeugt Unser Pesto wird mit den feinsten Zutaten nach traditioneller italienischer Art hergestellt. Frisches Basilikum, hochwertiges Olivenöl, angeröstete Pinienkerne und Parmigiano Reggiano vereinen sich zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Jede Verpackungseinheit enthält eine sorgfältig zusammengestellte Mischung, die Sie oder Ihre Kunden begeistern wird: - Verpackungseinheiten: Unser Pesto ist in praktischen Großpackungen erhältlich, die ideal für den Großhandel geeignet sind. Wir bieten verschiedene Größen an, um Ihren Anforderungen gerecht zu werden – von Familienpackungen bis hin zu Gastronomie-Größen. - Haltbarkeit und Lagerung: Unser Pesto hat eine lange Haltbarkeit und kann bei geeigneter Lagerung problemlos gelagert werden. Die genauen Angaben zur Haltbarkeit und Lagerbedingungen finden Sie auf unseren Produktetiketten. - Produktionsstandards: Wir legen Wert auf höchste Qualitätsstandards bei der Herstellung unseres Pestos. Unsere Produktionsanlagen entsprechen den aktuellen Richtlinien für Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung. Vielseitig einsetzbar, immer gefragt Dieses Pesto ist nicht nur für Pasta-Liebhaber ein Highlight. Es eignet sich perfekt als Dip, Brotaufstrich oder aromatische Zutat in Sandwiches und Salaten. Mit unserem Großhandelsformat haben Sie die Flexibilität, Ihre Kunden in der Gastronomie und im Einzelhandel zu bedienen. Anwendungsempfehlungen: - Gastronomie und Einzelhandel: Unser Pesto eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Delikatessengeschäften, Supermärkten und anderen gastronomischen Einrichtungen. Sprechen Sie mit uns über maßgeschneiderte Lösungen für Ihren Betrieb. - Rezeptideen: Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren, wie Sie unser Pesto kreativ in Ihrer Küche verwenden können. Von Pasta-Gerichten bis hin zu Fingerfood-Variationen – die Möglichkeiten sind endlos! Ihr Partner für erstklassige Produkte Vertrauen Sie auf unser Pesto, das neue Maßstäbe setzt und Ihren Kunden ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet. Unser Großhandelsformat ermöglicht es Ihnen, Ihre Bestellungen effizient abzuwickeln und Ihre Lagerbestände optimal zu verwalten. Nehmen Sie Kontakt zu unserem Team auf: Bestellabwicklung und Lieferung: - Mindestbestellmenge: Bitte kontaktieren Sie uns für Informationen zur Mindestbestellmenge und Großhandelskonditionen. - Lieferung und Versand: Wir bieten zuverlässige Lieferungen direkt an Ihre Geschäftsadresse. Informieren Sie sich über unsere Versandmodalitäten und Lieferzeiten. - Kundenservice und Beratung: Unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihre Fragen zu beantworten und Sie bei der Auswahl der richtigen Produkte für Ihr Unternehmen zu unterstützen. Tel: 028616853400 E-Mail: info@gruener-strauch.de Web: www.gruener-strauch.de

„Guter Käse ist mehr als Genuss ...“ Frische und Vielfalt für den Gaumen Egal ob Bergkäse aus dem Allgäu oder ausgefallener Schnittkäse aus England - in unserer Fachabteilung für Käse und Feinkost führen wir an unserer Frische-Theke über 120 und an den Kühlregalen weitere ca. 150 verschiedene Käsesorten in jeder Preisklasse, eine wahre Gaumenfreude für jeden Geschmack! Vom Hartkäse, (Halb)-Schnittfesten Käse, Weichkäse, Ziegenkäse, Schafskäse, Frischkäse, Schmelzkäse, oder auch bereits in Scheiben geschnittenen und geriebenen Käse - bei uns finden Sie eine perfekt sortierte Auswahl an Käsesorten aus 8 Ländern Europas, natürlich ausgesucht nach strengsten Kriterien mit Gütesiegeln für kontrollierte Qualität. Wir führen z.B. Klassiker aus der Schweiz, spannende Abenteurer aus England, weiche Romantiker aus Frankreich, rassische Spanier, würzige Italiener, Traditionelles aus Österreich und natürlich auch jede Menge klassische aber auch interessante Sorten aus Deutschland. Ganz besonders großen Wert legen wir auf traditionelle Sorten von regionalen Lieferanten aus unserer Umgebung. So führen wir alleine 7 verschiedene Bergkäse in unterschiedlichen Reifestufen z.B. auch aus dem Allgäu oder Vorarlberg. Gerne dürfen Sie den ein oder anderen Käse bereits an unserer Käse-Frische-Theke probieren. Unsere gut ausgebildetet Käsesommelière berät Sie gerne, beantwortet Ihnen all Ihre Fragen und hilft Ihnen mit Ihrer Erfahrung dabei, eine individuelle Auswahl für Ihr eigenes Käsebuffet zusammen zu stellen.

Wir bieten Bio-Acerola-Extrakte mit unterschiedlichen Trägerstoffen.

Dr. Paul Lohmann® bietet tri-Calciumcitrat als Pulver, mikronisiertes Pulver, feines Pulver, Kompaktat in Food/Pharma Qualität und für Nahrungsergänzungsmittel an.CAS 813-94-5|5785-44-4EINECS212-391-7 Dr. Paul Lohmann® bietet tri-Calciumcitrat als Pulver, mikronisiertes Pulver, feines Pulver, Kompaktat in Food/Pharma Qualität und für Nahrungsergänzungsmittel an. Im Pharmabereich wird es für die Behandlung von Hypocalcämie eingesetzt. Im Foodbereich wird es als Säureregulator eingesetzt. In industriellen Anwendungen wird es eingesetzt als Säurefänger und Nucleierungsmittel in Polymeren. CAS 813-94-5 | 5785-44-4 EINECS 212-391-7 Dr. Paul Lohmann® führt Produkt- und Anwendungsentwicklung in enger Zusammenarbeit mit den Kunden durch. Dazu gehört die Anpassung chemischer und physikalischer Parameter wie Schüttdichte, Benetzbarkeit, Partikelgröße, Reinheit oder pH-Wert. Dr. Paul Lohmann® offers Tricalcium Citrate as powder, micronized powder, fine powder, compacted granules in food/pharma grade as well as for food supplements. For pharmaceutical applications, it is used for the treatment of hypocalcemia. For food applications, it is used as acid regulator. For industrial applications, it is used as an acid scavenger and nucleating agent in polymers. CAS 813-94-5 | 5785-44-4 EINECS 212-391-7 Dr. Paul Lohmann® carries out product and application development in close cooperation with customers. This includes the adaptation of chemical and physical parameters such as bulk density, wettability, particle size, purity or pH-value.

Erhältlich als fein gemahlenes Pulver, NMN Mindestens 99 % Reinheit nach HPLC Herkunft: China Mindestbestellmenge: 1 Kg Schüttdichten: 0,3g/ml-0,5g/ml – geeignet für Kapseln & 0,15g/ml-0,25g/ml – geeignet für die Abfüllung als Pulverform in Glas oder Doypacks Lieferdauer: 2 – 3 Wochen Ab sofort verfügbar!

Vitamin C (E300) hilft bei der Entgiftung und ist an der Synthese des Kollagens, des Bausteins für Haut, Bindegewebe und Knochen beteiligt. Eine wichtige Eigenschaft ist beim Menschen und einigen anderen Spezies die physiologische Wirkung als Vitamin. Vitamin C ist ein essentielles Vitamin, das den Körper unter anderen bei der Produktion von Kollagen hilft. Gerade Sportler und Menschen mit viel Stress haben einen Mehrbedarf an Vitamin C, da durch Stress und / oder Sport der Körper mehr Vitamin C benötigt. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Nerven- und Immunsystems bei. Zudem trägt es zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Vitamin C kann den Energiestoffwechsel fördern und positiv beeinflussen.

Xylitol: ein natürlicher Zuckeraustauschstoff gegen Karies mit 40% WENIGER KALORIEN als Zucker. wenig Kalorien (2,4kcal/g), 100% natürlich, Süßkraft 1:1, besonders zahnfreundlich sweetiX ist reines Xylitol: ein natürlicher Zuckeraustauschstoff gegen Karies mit 40% WENIGER KALORIEN als Zucker. Wenig Kalorien (2,4kcal/g) 100% natürlich Süßkraft ca. 100% im Vergleich zu Zucker gibt ein kühles Mundgefühl besonders zahnfreundlich verringert das Kariesrisiko gute Hitze- und Säurebeständigkeit in Wasser aus qualitätszertifizierter Produktion frei von Gentechnik sweetiX kann fast genauso verwendet werden wie Zucker. Es kann zum Backen, Kochen und zum Süßen von Speisen verwendet werden. Xylitol kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

in unterschiedlichen Qualitäten. Flüssig sowie in Pulver. Kannen, Fässer, IBC, lose, 25 kg Sack

Glucono Delta Lacton: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe. Einsatz in Futtermittel. Einsatz in Lebensmittel: Backwaren, Fleischwaren. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Säureregulatoren und Konservierungsstoffe. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung am Herzen liegen.

Der Säureregulator für Ihre Gewürze, Fleischwaren und Feinkost. Made in Germany. E262 Natriumacetat ist ein Salz der Essigsäure. Es verkörpert die konservierende Wirkung aus der Essigsäure, nimmt ihr allerdings den Charakter des Gefahrgutes durch den Auftritt als Salz. Acetat ist ein hervorragender Säureregulator für Gewürze, Feinkost, Fleisch und Fisch. Begünstigt wird die Wirkung in Verbindung mit Laktaten. Gerne bieten wir Ihnen hier individuelle Vormischungen für Ihren Einsatz. Wir sind Ihr kompetenter Ansprechpartner für: Abwasseraufbereitung, chemische Amine Bauchemische Produkte Bioprodukte Chemikalienhandel Citronensäure Eisen(III)chlorid Erythrit Essigsäure Fällungsmittel für die Abwasserreinigung Glycerin Glykole Industriechemikalien Kalilauge Kaliumacetat Kaliumchlorid Kosmetische Grundstoffe Kosmetische Spezialprodukte Laugen Lösemittel Lohnabfüllung von Flüssigkeiten Lohnmischung von Chemikalien Milchsäure Monoethylenglykol (MEG) Nahrungsergänzungsmittel Nahrungsergänzungsmittel, flüssige Nahrungsergänzungsmittel für Tiere Natriumacetat Natriumbicarbonat Natriumlactat Natronlauge Produktentwicklung Produkt-Ideen für die Lebensmittelindustrie Produktoptimierung Säureregulatoren Schwefelsäure Schwimmbadchemikalien Soda, hochreine Tenside Verdickungsmittel für die Kosmetikindustrie Verdickungsmittel für die Nahrungsmittelindustrie Wärmeträgerflüssigkeiten Wärmeträgerflüssigkeiten für Wärmepumpen Wärmeträgermedien Wasseraufbereitungsmittel Wasserstoffperoxid Weinessig Weinsäure Xanthan Zusatzstoffe für die Lebensmittelindustrie Alkohole (Organische Grundchemikalien) Amidosulfonsäure Apfelsäure Backpulver Beratung für die Nahrungsmittelindustrie Fluss-Säure Halal-Produkte Lebensmittelextrakte Lohnherstellung von Nahrungsergänzungsmitteln Monokaliumphosphat Mono-Natrium-Glutamat Nahrungsmittel, biologische Natriumgluconat Natriummetabisulfit Pflanzenextrakte Phosphate Phosphorsäure Produktentwicklung, technische, von Lebensmitteln Reinigungsmittel Salzsäure Tricalciumcitrat Trikaliumcitrat Vitamin-Mineralstoffmischungen Wärmeträgerflüssigkeiten für Solaranlagen

Unsere Binde- und Verdickungsmittel bieten Ihnen eine breite Auswahl an pflanzlichen und fermentativen Zutaten, um die Textur und Stabilität Ihrer Produkte zu verbessern. Ideal für verschiedene industrielle Anwendungen, gewährleisten unsere Produkte herausragende Ergebnisse. Produktvorteile: Vielfältige Auswahl: Umfasst Agar-Agar, Guar, Carrageen, Xanthan (in verschiedenen Typen), Carboxymethylcellulosen (CMC) und Gelatine. Optimale Textur: Verbessert die Konsistenz und Viskosität von Lebensmitteln, Kosmetika und pharmazeutischen Produkten. Natürliche Herkunft: Pflanzliche und fermentative Optionen für umweltfreundliche und nachhaltige Formulierungen. Anwendungen: Lebensmittelindustrie: Ideal für die Herstellung von Gelees, Saucen, Dressings, Puddings und anderen Lebensmitteln. Kosmetik und Pharmazie: Verwendet in Produkten wie Cremes, Lotionen und Tabletten für verbesserte Konsistenz und Stabilität. Nutzen Sie unsere Binde- und Verdickungsmittel, um Ihre Produktqualität zu optimieren. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen oder zur Bestellung. Vertrauen Sie auf TER Chemicals für hochwertige und zuverlässige Texturgeber.

Ein nach der FSSC 22000 zertifiziertes QM- System ist ein genormter Qualitätsmaßstab für die Ausrichtung der innerbetrieblichen Handlungen auf die Kundenwünsche. Es bietet außerdem eine gute Grundlage, um auf weitere interne und externe Forderungen wie GMP, QS oder IFS reagieren zu können. (Download Zertifikat)

Die gewebeverstärkte Hülle überträgt besonders intensiv Farbe, Rauch oder Aroma in einem Schritt während des Kochprozesses. NaloProtex G2 Die gewebeverstärkte Hülle überträgt besonders intensiv Farbe, Rauch oder Aroma in einem Schritt während des Kochprozesses. Anwendungsbereich Gegarte Schinkenprodukte und Brühwurst Produktvorteile Verkürzung der Prozesszeiten und damit Zeit & Kosten gespart Hohe Barriereeigenschaften, dadurch kein Gewichtsverlust und lange Haltbarkeit Die einzigartige Hüllenstruktur hemmt Geleeabsatz „One-step-process“ und füllfertige Raupen für hohe Produktsicherheit Sehr gute Kalibertreue für hohe Präzision beim Slicen Gute Ausbeute beim Slicen dank Oberflächenstruktur („Rindenbildung“) Gleichmäßiger Farbübertrag für gleichbleibende Qualität In verschiedene Formen pressbar Kaliber- /Flachbreitenspektrum Von Füllkaliber 38 mm bis 187 mm (Von Flachbreite 58 mm bis 280 mm) Andere Flachbreiten auf Anfrage. Übertragsrezepturen NaloProtex G2 Übertragsrezepturen herunterladen Das Sortiment an Übertragsrezepturen von NaloProtex G2 finden Sie auch in unserer Produkt Information.

Deutsche Schweinedärme 34/36 aus eigener Produktion. Maximal 12 Enden. Hell Wir produzieren ausschließlich in Deutschland!

gekühlt 1 kg / 2,5 kg Beutel, nur kurzes Erhitzen, Eierspätzle - ohne Verkleben, Maultaschen gerollt, 5 x 1 kg Schupfnudeln, 4 x 2,5 kg Spinatl-Spätzle, 4 x 2,5 kg Leberspätzle, 5 x 1 kg Kartoffelknödel-Teig, 2 x 2,5 kg Eierspätzle, 4 x 2,5 kg Kartoffel-Schuptnudeln, 4 x 2,5 kg

Für die Abfüllung Ihrer Produkte bieten wir Ihnen ein grosses Sortiment an geeigneten Primärpackmitteln aus Glas oder Kunststoff an. Suchen Sie für Ihre Spezialität eine passende Verpackung? Sofort ab Lager können wir Ihnen verschiedene Flaschen - traditionell oder speziell - für Spirituosen oder Säfte anbieten. Ebenso führen wir die passenden Gläser für Konfitüren, Honig oder Gewürze in unserem Lagersortiment. Selbstverständlich bieten wir Ihnen zu allen Artikeln die passenden Verschlüsse an. Ebenso sind wir Ihnen gerne behilflich, wenn Ihr Produkt individuell bedruckt oder etikettiert werden soll.

Lebensmittel brauchen Schutz. Vom einfachen Automatenbeutel bis hin zum Triplexverbundmaterial - Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Verpackungslösungen. Sicherheit und Frische sind für Lebensmittelverpackungen ein absolutes Muss – genauso wichtig wie die qualitativ hochwertige Haptik und Optik. Alle Anforderungen beherrschen wir perfekt. Mit unseren Verpackungslösungen aus verschiedensten Materialien und unserem breiten Lagersortiment unterstützen wir Sie im erfolgreichen Vertrieb Ihrer Food-Erzeugnisse – sowohl durch eine reine Automatenrolle als auch den konfektionierten Beutel. Aromaschutz und gute Haltbarkeit der Produkte ermöglichen wir mit optimalen Materialeigenschaften und individuellen Barrierefunktionen. Mit unserem zertifizierten Hygienemanagement BRC Packaging unterstreichen wir bei KARL unser Verantwortungsbewusstsein für Sicherheit, Frische und Qualität. Setzen Sie auf unsere Kompetenz und Qualität MADE IN GERMANY.

Käse als Solist zu genießen ist ein pures Vergnügen. Käse lässt sich allerdings auch hervorragend begleiten. Wir schlagen Ihnen gerne passende Begleiter vor, die wir in reichhaltiger Auswahl führen. Mit unserem Eins(A) Feigensenf, den tollen Senfsaucen von Furore bis hin zu feinen Begleitern aus Spanien, wie unseren spanischen Früchtebroten, bieten wir ein vielseitiges Sortiment an Cheeselovers für eine exquisite Begleitung.

Kulinarisches für alle Gelegenheiten Geniessen Sie kulinarische Angebote von Feinkost Lütten, den zuverlässigen Service und das eingespielte, erfahrene Kochteam. Wir bieten Ihnen einen wöchentlich wechselnden Menüdienst und eine ausgewogene Firmenbeköstigung. Die Ausrichtung Ihrer feierlichen Anlässe aller Art, unser Komplett-Catering und der Lieferservice bilden das umfangreiche Sortiment. Und das an 365 Tagen im Jahr! Für eine Beratung sprechen Sie uns gerne an. Feinkost Lütten - Gastronomische Tradition seit 1905.

Mozzarella in Salzlake Unser Klassiker in Salzlake – innen zart und strukturiert verwöhnt er den anspruchsvollen Gaumen! Zutaten: Pasteurisierte Milch, mikrobielles Lab, Salz, Starterkulturen. Erhältlich u.a. in 100g Beutel, 125g Beutel, 10 x 100 g Schale, 8 x 125 g Schale u.v.m.

Flexibel in der Anwendung und durch individuelles Zuschneiden – manuell oder maschinell – an das Packgut anpassbar. Häufig auch in Kombination mit anderen Verpackungsmaterialien im Einsatz. FRISCH VON DER ROLLE Folien von der Rolle sind flexibel in der Anwendung und ermöglichen durch individuelles Zuschneiden – manuell oder maschinell – die Anpassung an das Packgut. Häufig kommen die Folien auch in Kombination mit anderen Verpackungsmaterialien wie Karton oder Plastik zum Einsatz. Folien auf der Rolle sind in vielen verschiedenen Standardgrößen und auf Wunsch auch in Spezialausführungen erhältlich. MATERIALIEN:: NatureFlex™ STÄRKEN:: NP 23 my (unlackiert) GRÖSSEN:: Breite 300 – 1.000 mm | Länge 25 – 200 m AUSFÜHRUNGEN:: unlackiert DRUCK:: auf Anfrage

Mit diesen Toppings verleihen Sie Backwaren das gewisse Extra – im Geschmack wie auch im Ansehen. Welche Getreidesorte es auch sein darf, wir machen es möglich.

tiefgekühlte Rigatoni in verschiedenen natürlichen Farben IQF Rigatoni aus Hartweizengrieß mit Vollei

Die kulinarische Welt Frankreichs ist vielfältig und weltberühmt. Dieses reichhaltiges Sortiment erlaubt uns, mehr als 1000 Feinkost-Artikel direkt für unser Fachhändler aus Frankreich zu importieren. Feinkostgroßhändler möchten wir französische Tradition mit Innovation verbinden. Das ist unsere Firmenphilosophie und unser Versprechen an unsere Kunden! Wir suchen mit besonderer Sorgfalt nach geschmackvollen und außergewöhnlichen Lebensmitteln aus ganz Frankreich und arbeiten mit kleinen und mittelgroßen familiengeführten Manufakturen zusammen. Unser Produktsortiment enthält Delikatessen aus hochwertigen Rohmaterialien mit attraktiver Verpackung, damit der Kunde auch Freude an dem Besonderen hat. Viele Spezialitäten enthalten das offizielle und anerkannte Qualitätszeichen IGP (Indication Géographique Protégée), welches eine Verbindung zwischen den Produktionsstufen, der Erzeugung und der Herstellung des Produktes mit dem Herkunftsgebiet (Le Terroir) garantiert. Dadurch wird sowohl die Qualität als auch die Authentizität zertifiziert. Ein roter Reis aus der Camargue, ein Olivenöl aus Nizza, eine Crème de Cassis aus der Bourgogne, ein Foie Gras aus dem Perigord ….diese Spezialitäten sind in Frankreich geschützt und können nur da hergestellt werden, wo das Herkunftsgebiet auch ist. Unsere Hersteller verbinden auch die geschmackliche Qualität mit Regionalität. So kommen die Zutaten aus der Region, wie etwa die Mandeln aus der Provence, die Butter aus der Normandie, die Veilchen aus Toulouse und die Maronen aus der Ardèche . Hier wird auch auf die Saisonalität geachtet. So können wir attraktive Sonderkollektionen von unseren Partnern für Ostern und Weihnachten anbieten. Bei der Schokolade suchen wir nach hervorragender Qualität und Einzigartigkeit! Wir arbeiten sowohl mit Herstellern, die „ab der Bohne“ mit Kakaobohnen aus der ganzen Welt Ihre eigene Kreationen entwickeln und frei von Sojalezithin herstellen als auch mit Partnern, die besonderem Geschmack mit ganz außergewöhnlicher Verpackung anbieten.

Mindener Stadthonig Chili-Willi Senf Westfälische Stippgrütze Spezialitäten im Weck-Glas Westfälische Mettwurst Klassisch Westfälische Mettwurst Pfeffer Westfälische Mettwurst Kringel Westfälische Mettwurst Chili Willi Westfälische Mettwurst geräuchert Westfälischer Schinken Graved Senfsauce Feigen Senf Präsente Präsent Westfalica Präsent Mediterran Präsent Bordeaux Präsent Westfalische Köstlichkeiten Präsent Weser Chili-Willi Box Kulinarische Schätze Minden Teller Präsentkarte Dunkle Geschichten aus OWL Kückenklassiker Ostwestfalen -Lippe

fermenta... Die Basis muss stimmen! Würzige Aromen sind Eigenkreationen der fermenta. Sie werden überall dort eingesetzt, wo die gewünschte Geschmacksbasis rezepturbedingt verbessert werden muss oder durch Behandlungsverfahren und Lagerung teilweise verloren gegangen ist. Würzcompounds sind Kompositionen aus Geschmacksbasisstoffen und verschiedenen anderen geschmacksbildenden Komponenten sowie Aromen und Extrakten mit Zusatzstoffen. Je nach Anforderung mit und ohne tierische Bestandteile, Glutamat oder Hefeextrakt.

Qualitäts-Feinzucker weiß, eG II Weißzucker im 25 kg Sack. Artikelnummer: 206022

Vitamin-D - Das Sonnenvitamin Vitamin-D ist für weit mehr zuständig als für gesunde Knochen. Bei fast jeder Erkrankung, so weiß man inzwischen, ist ein niedriger Vitamin-D-Spiegel erkennbar. Wir erklären, wie eine gute Versorgung mit Vitamin-D umgesetzt werden kann, welche Lebensmittel Vitamin-D enthalten, welche Vitamin-D-Präparate empfehlenswert sind, wie Sonnenschutzmittel einzuschätzen sind und vieles mehr.